植物油脂是化妆品配方中最古老也最具活力的原料类别之一。从古埃及人用蓖麻油制作护肤膏,到今天“以油养肤”理念的回归,植物油脂始终是化妆品油相体系的核心组成部分。本文从化妆品原料的专业视角出发,系统梳理植物油脂的化学组成、功效分类、市场趋势及法规动态,为配方研发人员和行业从业者提供一份可查证的参考资料。
一、什么是化妆品用植物油脂
化妆品中使用的油脂类原料主要包括油脂和蜡,是油相原料的总称,属于基质原料范畴。常温下呈流体形态的称为油,呈半固体形态的称为蜡,其主要成分均为高级脂肪酸酯。
植物油脂是从植物种子、果实、果仁等部位提取的疏水性混合物,核心化学成分为甘油三酯(Triglycerides),同时含有植物甾醇(Phytosterols)、生育酚(Tocopherols,即维生素E)、类胡萝卜素(Carotenoids)等微量生理活性成分。《植物油脂成分及护肤功效的研究进展》(2025年)一文指出,这些微量成分虽然占比不高,却是决定植物油脂护肤功效差异的关键因素。
在INCI(国际化妆品原料命名)体系中,植物油脂通常以“XX籽油”“XX果脂”的形式命名,如霍霍巴籽油(Simmondsia Chinensis Seed Oil)、牛油果树果脂(Butyrospermum Parkii Butter)。需要特别说明的是,霍霍巴油严格来说属于液态蜡(主要由长链脂肪酸酯组成),而非甘油三酯类油脂,但其在化妆品中的应用逻辑与植物油脂高度一致。
二、植物油脂在化妆品中的四大核心功效
植物油脂之所以在化妆品中应用广泛,源于其在皮肤上发挥的多重生理功能。
1. 滋润与润肤作用
油脂和蜡类物质能赋予皮肤柔软、润滑、弹性和光泽。2025年发表于《Scientific Reports》的一项体外研究证实,富含必需脂肪酸(尤其是亚油酸)的植物油能显著促进角质形成细胞和成纤维细胞的增殖。紫苏油和可可脂在双盲临床试验中被证实能显著提升皮肤水合度,并降低经皮水分流失(TEWL)。
2. 屏障保护作用
油脂在皮肤表面形成疏水性薄膜,抑制水分蒸发,防止皮肤干裂,抵御外界刺激。2025年的一项研究考察了葵花籽油、安第罗巴油和氢化橄榄油对皮肤屏障功能的影响,结果显示在1.5×10⁻⁴%(v/v)浓度下,这三种油脂均能抵御十二烷基硫酸钠(SLS)诱导的细胞损伤,提升丝聚蛋白(Filaggrin)和胶原蛋白含量,修复受损皮肤并维持屏障稳定性。
3. 助乳化与赋形作用
含有羟基、羧基和酯基的油性物质具有乳化功能,可作为助乳化剂使用。固体油脂和蜡则能增加乳化体的稠厚度,起到赋形作用。在膏霜、乳液类产品中,植物油脂不仅是活性成分,更是决定产品质地和稳定性的关键因素。
4. 抗氧化与抗炎活性
植物油脂中的不皂化物(如生育酚、植物甾醇、多酚)是其抗氧化活性的主要来源。蔷薇科植物油脂(如玫瑰果籽油、日本木瓜籽油、杏仁油)被证实具有良好的抗氧化、抗炎和皮肤再生特性。
三、常见化妆品植物油脂原料分类与特点
化妆品配方中常用的植物油脂可按脂肪酸组成和肤感特征进行分类。以下是当前市场上主流的植物油脂原料:
| 油脂名称 | INCI名称 | 主要特点 | 适用场景 |
|---|---|---|---|
| 霍霍巴油 | Simmondsia Chinensis Seed Oil | 液态蜡,亲肤性极佳,渗透性好,不油腻,能调节皮脂 | 面部精华、乳液、护发产品 |
| 橄榄油 | Olea Europaea Fruit Oil | 富含油酸、角鲨烯、维生素E,滋润柔软皮肤 | 润肤霜、沐浴油、卸妆油 |
| 椰子油 | Cocos Nucifera Oil | 富含月桂酸,强渗透性,滋润度高(低温固态) | 身体乳、护发产品、皂基 |
| 甜杏仁油 | Prunus Amygdalus Dulcis Oil | 质地轻盈,富含油酸和亚油酸,温和易吸收 | 敏感肌、婴儿护理产品 |
| 乳木果油 | Butyrospermum Parkii Butter | 室温固态,富含不可皂化物(三萜烯醇、维E),滋润修护抗炎 | 润唇膏、护手霜、抗衰老产品 |
| 鳄梨油 | Persea Gratissima Oil | 富含植物甾醇、维E、胡萝卜素,渗透性好 | 面部护理、护发产品 |
| 葡萄籽油 | Vitis Vinifera Seed Oil | 质地清爽,富含亚油酸和原花青素,抗氧化能力强 | 清爽型护肤品、按摩油 |
| 白池花籽油 | Limnanthes Alba Seed Oil | 极其稳定,含天然抗氧化剂角鲨烯,滋润不油腻 | 高端面霜、精华 |
| 山茶籽油 | Camellia Oleifera Seed Oil | 油酸含量高,滋养修护,稳定性好 | 面部精华、护发油 |
关于角鲨烷的特别说明:角鲨烷是皮肤天然皮脂的组成成分之一,亲肤性极佳。传统来源于鲨鱼肝油,现在化妆品中使用的角鲨烷基本由植物(如橄榄、甘蔗)氢化制得。严格来说属于烃类而非甘油三酯,但其在“以油养肤”类产品中的应用逻辑与植物油脂高度一致。
四、市场趋势:植物油脂需求持续增长
全球化妆品功能性油脂市场正处于稳步上升通道。据行业报告数据,2025年全球化妆品功能性油脂市场规模为52亿美元,预计2026年增至56亿美元,到2034年可达89亿美元,年复合增长率(CAGR)为5.9%。
推动增长的核心驱动力来自消费者对清洁标签(Clean Label)、天然来源和可持续原料的需求。亚太地区是增长最快的区域市场,韩国、日本和中国市场的创新力是主要驱动力。全球天然和有机化妆品市场预计未来五年将以9.5%的CAGR增长,直接拉动功能性植物油脂的需求。
在中国市场,“以油养肤”理念的普及进一步推动了植物油脂的应用。《中国洗涤用品工业》2025年第10期指出,以发酵技术为主的生物发酵油将是化妆品植物油脂研究的重点方向。
五、法规动态:植物油脂类化妆品新原料备案加速
2025年以来,化妆品植物油脂类新原料备案显著提速。
备案数据概览
2025年上半年(截至6月30日),化妆品新原料备案数量达116款,同比增长45%。其中植物源新原料45款,在所有原料类型中位列第一。若下半年保持该增速,2026年全年备案数量有望突破200款。
值得关注的植物油脂备案案例
- 元宝枫籽油:2026年3月至4月,上海百雀羚、云南贝泰妮、上海植纳三家企业相继完成备案。元宝枫是我国特有珍稀树种,籽油富含神经酸、高比例不饱和脂肪酸和天然维生素E,兼具屏障修护、抗炎舒缓、抗衰紧致等多重功效。业内已有高校与企业合作解决了元宝枫籽油易黄变、浓度高时不稳定等技术难题。
- 浙江红山茶籽油:2025年5月9日完成备案(国妆原备字20250049),由林清轩提报。这是中国本土植物成分在化妆品领域的重要突破。
- 油茶籽油甘油二酯:2025年8月1日完成备案(国妆原备字20250093)。第三方检测数据显示,其8小时保湿性能比传统甘油高出38个百分点,且无眼刺激性、皮肤致敏性、光毒性等反应。
法规政策利好
2025年8月,国家药监局明确表示将对注册类新原料实行“即报即审”,优先筛选具创新价值的化妆品新原料并给予“提前介入、全程指导”。《支持化妆品原料创新若干规定》鼓励企业运用现代科学技术开发我国特色植物资源,并对符合条件的新原料设立优先审评通道。
原料填报规范提示
根据《化妆品注册备案资料管理规定》,配方中使用直接来源于植物的原料,应说明原植物的使用部位。植物油主要来自植物种子和果实,也有部分来自叶、皮、根、花瓣等。配方填报时需在备注栏注明具体提取部位。
六、如何根据肤质选择植物油脂
不同植物油脂的脂肪酸组成和肤感特征差异显著,配方设计时应根据目标肤质进行选择:
- 干性皮肤:优先选用富含油酸的油脂,如橄榄油、杏仁油、山茶油,这类油脂封闭性强,能有效锁住水分。
- 油性/混合性皮肤:选择质地清爽、富含亚油酸的油脂,如葡萄籽油、向日葵籽油、霍霍巴油。霍霍巴油因其结构与人体皮脂相似,尤其适合油性肌肤。
- 敏感肌肤:选用成分相对单一、不含致敏香料成分的温和油脂,如甜杏仁油。需注意《儿童化妆品技术指导原则》中关于芳香植物油类原料中可能易致敏香料组分的含量限制要求。
- 成熟/受损肌肤:可选用富含不皂化物和抗氧化成分的油脂,如乳木果油、鳄梨油、玫瑰果籽油。
总结
- 植物油脂是化妆品油相体系的核心原料,主要成分为甘油三酯,同时含植物甾醇、生育酚等活性微量成分,在滋润、屏障保护、助乳化、抗氧化等方面发挥关键作用。
- 常见植物油脂按脂肪酸组成和肤感可分为多种类型,霍霍巴油(亲肤调节)、乳木果油(修护抗炎)、葡萄籽油(清爽抗氧化)等各有适用场景。
- 全球化妆品功能性油脂市场2026年预计达56亿美元,亚太地区增长最快,“以油养肤”理念和清洁标签趋势是主要驱动力。
- 2025年以来植物油脂类化妆品新原料备案显著提速,元宝枫籽油、浙江红山茶籽油、油茶籽油甘油二酯等中国特色植物油脂相继获批,备案号可查证。
- 植物油脂的选择需根据目标肤质和配方需求综合判断,干性肤质宜选高油酸油脂,油性/混合性肤质宜选高亚油酸清爽油脂。
常见问题(FAQ)
植物油脂和矿物油在化妆品中有什么区别?
植物油脂来源于植物种子、果实等,主要成分为甘油三酯和微量活性成分(如维生素、植物甾醇),具有护肤功效,但氧化稳定性相对较弱。矿物油是石油来源的烃类混合物(如白油、凡士林),化学惰性高、稳定性好,封闭性强但缺乏生理活性。在配方中,两者常配合使用以达到肤感和稳定性的平衡。
如何辨别高品质的化妆品用植物油脂?
可从以下维度判断:①原料来源和提取工艺(冷压初榨优于热榨或溶剂浸出);②酸值和过氧化值(低酸值和过氧化值代表新鲜度高);③色谱指纹图谱的一致性;④供应商是否提供农残、塑化剂、多环芳烃等安全性检测报告。正规化妆品级原料应有完整的质量规格书(COA)和物质安全数据表(MSDS)。
“以油养肤”适合所有肤质吗?
“以油养肤”的核心是补充皮肤表面脂质,强化屏障功能。干性、中性及成熟肌肤受益最明显;油性肌肤和痘痘肌需谨慎选择质地清爽、高亚油酸的油脂(如葡萄籽油、霍霍巴油),避免使用高油酸或封闭性强的油脂(如椰子油、橄榄油)。敏感肌应先做贴肤测试,并选择成分单一、不含香精的温和油脂。建议根据自身肤质和季节调整用量。
本文引用的市场数据、备案信息均来源于公开可查的行业报告和政府公告。功效描述基于已发表的学术研究,不构成对任何具体产品的功效宣称。

